Descrizione  È la compatta della gamma impastatrici, pur mantenendo tutte le caratteristiche di eccellenza della serie. È la soluzione più adatta per pizzerie,pasticcerie e piccole panetterie.- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,ossigenato ed a temperatura ottimale.- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.- Griglia speciale per aggiungere ulteriori dosi di ingredienti durante la lavorazione.- Sagomatura salvaspazio.- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.- Testa ribaltabile con pistone a gas per un sollevamento controllabile e sicuro.- Questa macchina utilizza 3 brevetti IGF ESCAPE='HTML'

DESCRIZIONE

È la compatta della gamma impastatrici, pur mantenendo tutte le caratteristiche di eccellenza della serie. È la soluzione più adatta per pizzerie,pasticcerie e piccole panetterie.- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,ossigenato ed a temperatura ottimale.- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.- Griglia speciale per aggiungere ulteriori dosi di ingredienti durante la lavorazione.- Sagomatura salvaspazio.- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.- Testa ribaltabile con pistone a gas per un sollevamento controllabile e sicuro.- Questa macchina utilizza 3 brevetti .

 

 

DESCRIZIONE

È la compatta della gamma impastatrici, pur mantenendo tutte le caratteristiche di eccellenza della serie. È la soluzione più adatta per pizzerie, pasticcerie e piccole panetterie.Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo, ossigenato ed a temperatura ottimale. Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.Griglia speciale per aggiungere ulteriori dosi di ingredienti durante la lavorazione.Sagomatura salvaspazio.3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.Questa macchina utilizza 3 brevetti.

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